تزامن هذه الفترة مع الاستعدادات للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، حيث يكثر إقبال العائلات التونسية على اقتناء مادة الزقوقو والفواكه الجافة وأنواع مختلفة من الحلوى.
كما يكثر الإقبال على اقتناء المقروض خاصة في مدينة القيروان التي تشهد توافد الآلاف من الزوار للاحتفال بمولد النبي الكريم.
وفي مثل هذه المناسبات تتكثف الدينية حملات المراقبة الصحية للمنتوجات الغذائية تزامنا مع ارتفاع الطلب على أنواع بعينها من المنتوجات والحلويات.
وجنّدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية 76 فريقا متنقلا للقيام بحملات مراقبة تستهدف محلات بيع الزقوقو والفواكه الجافة وأيضا محلات صنع المقروض.
