أفاد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز أن إضراب المخابز حقّق اليوم الإثنين 6 مارس الجاري نجاحا بنسبة 100 بالمائة باستثناء الولايات التي رفضت المشاركة وغير التابعة للغرفة.

وذكّر بوعنان، بأنّ من أبرز مطالب أصحاب المخابز الترفيع في هامش الأرباح التي لم تُراجع منذ 5 سنوات، مشيرا الى أن المخالفات المفروضة على أصحاب القطاع تتراوح عقوباتها بين غرامة مالية من 2000 الى 10000 دينار والسجن لمدة تتجاوز الـ15 يوما.

وأكد أن هامش ربح أصحاب المخابز هو 20 مليما فقط على الخبزة الواحدة، لافتا الى أن أصحاب المخابز يدعون إلى إلغاء مقتضيات القانون حول المنافسة والأسعار وخاصة المتعلقة منها بالمخالفات.

وأشار إلى أن المخابز التي تعمل في القطاع المنظم تتحمّل العديد من الاعباء منها خلاص “الباتيندة” والتغطية الاجتماعية، مطالبا الدولة بتسوية وضعيات المخابز العشوائية التي ارتفع عددها الى 1200 مقابل 3200 مخبزة تنشط في القطاع المنظم طبقا لمنشور 9 جوان 2016.

واتّهم بوعنان أصحاب المخابز العشوائية بتبذير الخبز، مقدّرا كمية الخبز التي لا تباع يوميا بأكثر من 900 ألف خبزة.