قال نائب رئيس الغرفة الوطنية لصناعة الحليب علي الكلابي ان دعوة المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة لعدم تزويد الأكشاك ومحلاّت بيع الفواكه الجافة بمادة الحليب المعقّم نصف الدسم بالأكشاك ليس الحل لأزمة نقص الحليب بالأسواق.

وشدّد الكلابي على أنهم سيمتثلون لهذه الدعوة رغم أنها ليست الحل لأزمة نقص الحليب لأنها مرتبطة أساسا بالفلاح الذي يواجه صعوبات في تغطية التكلفة

وأشار في مداخلة له على اذاعة اكسبراس اف ام , الى أن هذه القرارات مجرّد نتائج عن نقص مادة الحليب محذّرا من بداية انهيار المنظومة خلال الأشهر الأخيرة

وأوضح أن كلفة انتاج اللتر من الحليب يقدّر بـ1750 مليم في حين أنه يتم بيعه بـ1340 مليم دون اعتبار هامش ربح محترم وأن المنظومة لن تتعافى الاّ باقرار زيادة في السعر عند الإنتاج تتراوح بين ـ400 أو 500 مليم

وشدّد على أنة المنظومة تضرّرت كثيرا وأن سلطة الاشراف قدّمت وعودا بحلّ هذا المشكل بصفة جذرية خلال الفترة القادمة من أجل اسعاف المنظومة من الانهيار كلّيا

وأوضح بان نسبة نقص مادة الحليب تقدّر بـ 30 بالمائة على مستوى المصانع والسوق وأننا سندخل شهر رمضان في غياب مخزون للحليب وأن هذا النقص سيتواصل لأننا لم نعالج الاسباب الرئيسية للمشكل وهو منظومة الانتاج التي بيد الفلاح.