قال رئيس الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن، ابراهيم النفزاوي، إنّ المجمع المهني المشترك لإنتاج الدواجن التابع لوزارة الفلاحة قام بتخفيض إنتاج الدواجن بألفي طن، الشهر الجاري.

ووفق النفزاوي، فقد بلغ إجمالي إنتاج لحوم الدواجن في شهر ديسمبر 13000 طن ليتم تخفيضه بقرار من المجمع المهني في شهر جانفي بـ 11000 طن، مقابل الترفيع في إنتاج الديك الرومي.

واستغرب المتحدّث ذاته هذا القرار، واصفا إياه بالأحادي “إذ لم يقع تشريك باعة لحوم الدواجن بالتفصيل فيه رغم أن تركيبة المجلس تمنحهم كرسيين”.

وقال النفزاوي: “وجهت مراسلة إلى وزارة التجارة بتاريخ 4 جانفي للمطالبة بتوضيح هذا القرار والوقوف على تبعاته خاصة أننا على أبواب شهر رمضان وفي خضم فصل الشتاء أي يفترض أن يتم الترفيع في الإنتاج وتخزين البيض بصفة خاصة استعدادا لارتفاع نسق الاستهلاك”.

وحذّر النفزاوي من إمكانية ارتفاع أسعار الدجاج قبل وخلال شهر رمضان في ظلّ تراجع نسق الإنتاج.

ولفت النفزاوي إلى بطئ الاستعداد لتخزين البيض لشهر رمضان المقدر معدله بـ 160 مليون بيضة، قائلا: “يجب أن ننتبه إلى انخفاض درجات الحرارة التي تتسبب في تراجع عملية تبويض الدجاج، وعليه وجب التفكير جيدا في حسن الاستعداد لضمان مخزون كاف من البيض لشهر رمضان”.

المصدر : موزاييك أف أم