تعيش ولاية تطاوين على وقع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء وغيابها احيانا عن محلات القصابين بالجهة.
وبلغ ثمن الكغ الواحد من لحم الخروف 35 دينارا، وارتفع ثمن كلغ الماعز الى 25 د و”القعود ” إلى 28 د فيما تراوح ثمن لحم العجل بين 25 و30 د.
وأكد رئيس غرفة القصابين بتطاوين عبد المجيد عبد الحنين في تصريح إعلامي أن سبب الارتفاع يعود إلى ارتفاع كلفة الشراء بسبب تراجع عدد المواشي بالجهة، في ظل تواصل الجفاف منذ 3 سنوات والصعوبات التي ترافق عملية جلبها من مناطق أخرى هذا بالاضافة الى عدم توفر العلف بالكميات اللازمة .
كما أشار رئيس الغرفة إلى أن عدد من القصابين بالجهة اضطروا إلى غلق محلاتهم مؤقتا في ظل عدم توفر المواشي لذبحها وبيع لحومها.
Tweet