قدّرت مصالح دائرة الإنتاج النباتي التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة صابة البطاطا الفصلية بولاية قفصة خلال الموسم الفلاحي الحالي بـ10 الاف طن اي بزيادة 2000 طن مقارنة بالسنة الماضية، وفق ما ذكره رئيس الدائرة عبد الستار غبطان.
وأضاف غبطان، في تصريح لـ”وات”، أن المساحة الجملية المزروعة للبطاطا تبلغ 400 هكتار، وتقدّر كمية انتاج الهكتار الواحد من البطاطا بـ17 طنا، مشيرا إلى أن المعتمديات الاكثر انتاجا للبطاطا هي قفصة الشمالية وقفصة الجنوبية والسند.
ولاحظ أن ثلثي إنتاج صابة البطاطا سيوجه للاستهلاك في حين سيخزن الثلث الباقي للبذور، مضيفا ان عملية تقليع البطاطا انطلقت بداية الأسبوع الجاري وبلغت نسبة تقدمها 10 بالمائة.
ولفت رئيس دائرة الإنتاج النباتي إلى ان مصالح الدائرة نظّمت حملات توعوية وتحسيسية لفائدة الفلاحين حول حسن التصرّف في المنتوج الذي يشمل عملية نقل وبيع وتخزين البطاطا.