نفّذت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع المصالح الأمنية، برنامجا رقابيا مكثفا شمل مختلف ولايات الجمهورية خلال شهر ديسمبر 2025، وذلك استعدادا للاحتفال برأس السنة الميلادية.

وأسفرت هذه التدخلات الميدانية عن حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

ووفق المعطيات الرسمية، تم حجز وإتلاف أكثر من 46 طنا من الأغذية الفاسدة، إلى جانب 370 لترا من المشروبات و381 من المرطبات غير المطابقة لشروط السلامة الصحية، كما تقرر غلق 10 محلات مختصة في صنع وبيع المرطبات لعدم احترامها الشروط الصحية الأساسية.

وشملت المحجوزات كميات هامة من الفواكه المجمدة والتمور المنتهية الصلوحية أو المخزنة في أوعية غير مخصّصة للمواد الغذائية، إضافة إلى مواد أولية لصنع المرطبات تحتوي على ملونات محظورة، وحلويات ومواد غذائية ملوثة أو محفوظة في ظروف غير صحية. 

كما تم حجز لحوم دواجن وكبد حيوانات غير صالحة للاستهلاك، بعضها كان معدًّا للتهريب أو منقولًا بوسائل لا تستجيب لشروط التبريد والسلامة.

وتوزعت هذه العمليات على عدة ولايات من بينها زغوان، الكاف، بنزرت، جندوبة، نابل، القيروان والمنستير، حيث تعاملت الفرق الرقابية مع جميع المحجوزات وفق الإجراءات القانونية المعمول بها، من إتلاف وتتبع قضائي ضد المخالفين وفق بلاغ الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حرصها المتواصل على حماية صحة المواطنين والتصدي لكل الممارسات التي تهدد سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق، داعية المستهلكين إلى التزود من المسالك المنظمة والخاضعة للمراقبة، والتبليغ عن أي إخلالات تمس من السلامة الصحية للمواد الغذائية.